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Tutto quello che c’è da sapere sul vino arancione

Da qualche tempo a questa parte il mondo del vino ha aggiunto una nuova tonalità alla sua palette. Tutti conoscono i rossi, i bianchi ed i rosè ma adesso tanti winelovers hanno scoperto i vini macerati, o anche detti orange wines. Di cosa si tratta? Da dove saltano...

Chi è Maria Thun?

Nell’articolo di oggi qui sul blog di SpaccioGrosso.it parliamo di una delle figure di spicco quando si parla di viticoltura biodinamica. La protagonista non può esser che lei, Maria Thun (1922-2012) che è ancora oggi, a quasi 10 anni dalla sua scomparsa, una delle...

Rudolf Steiner, la storia del padre della biodinamica

Chi era Rudolf Steiner, il “padre” della cultura biodinamica moderna? Vediamo insieme i punti principali della storia di questo personaggio che circa 100 anni fa ha dato il via a quello che sarebbe diventato un movimento di produttori che oggi conta sempre più seguaci...