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Come si fa un vino biodinamico?
In questo nuovo articolo del blog di SpaccioGrosso.it vedremo cosa si intende davvero quando si parla di vini etichettati come biodinamici. Il concetto è legato a doppio filo a quello di vino naturale, ma attenzione a non confonderli poiché non sono assolutamente la...
Cosa sono i vini naturali?
Spaccio Grosso ha l’obiettivo di diffondere la cultura e la conoscenza del cibo buono e di qualità, dei sapori ricercati e del vino nelle sue varie declinazioni. Prima di parlare di qualsiasi dettaglio, ci siamo accorti che c’è un bel po’ di confusione riguardo tutte...